香老坎火锅

香老坎火锅项目介绍

香老坎火锅是重庆渝老坎餐饮管理有限责任公司旗下品牌。重庆渝老坎餐饮管理有限责任公司是集火锅技术研发、火锅文化研究与传播、火锅底料加工生产、物流配送、技术合作、餐饮品牌合作推广等一体的多样化专业餐饮民营企业。

香老坎火锅一直坚持“以人为本”，强化团队竞争优势，重视店内员工的个人素养培养。讲求素质有度、服务有道，带给食客亲切舒心的就餐感受。从基层中培养管理，让职员找到认可感和归属感，让企业更有向心力、凝聚力。

香老坎火锅致力于塑造独特的糊辣椒香味老火锅，并诚邀专注火锅40多年的孔权老师做老坎火锅的技术指导。老坎老火锅的辣椒分为颜色、香型、辣味三大类型，经过精挑细选，严格的比率搭配才能炒制出一锅专用糊辣壳香型的火锅底料。

在炒的过程中辣椒和花椒要看其成色闻其香度，再配比上主打提高辣味的七星椒，再加上甄选优质茂汶花椒油重粒大、醇麻可口。用传承下来的【老坎】传统手工艺和科学的食材配比策略，纯手工翻炒2小时。一锅包括技术人辛勤、智慧和美味传承的糊辣椒香味的火锅底料由此诞生。

香老坎火锅致力于塑造*独特的糊辣糊辣椒香味老火锅，并诚邀专注火锅40多年的孔权老师做老坎火锅的技术指导。老坎老火锅的辣椒分为颜色、香型、辣味三大类型，经过精挑细选，严格的比率搭配才能炒制出一锅专用糊辣壳香型的火锅底料。

现在公司拥有一支经营火锅行业多年的专业管理团队，和专业的火锅生产加工、调配技术团队。为了将香老坎火锅文化继续传承，香老坎人齐心协力、竭尽全力。香老坎人坚信：经过大家的一同努力，伴随时间的沉淀，香老坎火锅会不断强大。

香老坎火锅代理步骤

特许店实体门店设计策略提供

经营、管理、技术资料手册提供

实体门店装修及验收

颁发授权书

正式开始营业+持续持续的营运督导

香老坎火锅代理条件

热爱本行业，认可企业文化理念

好的个人品质和信誉

肯定的资金实力，好的资金信用

认可并同意经营体系运作模式

服从公司统一管理

香老坎火锅行情分析

香老坎火锅代理优势:

特许经营加盟：由投资者与总部签订特许经营加盟合同，享有指定品牌的商标用权及营运管理指导支持，并向总部一次性支付有关成本（包括加盟需要多少钱、运营管理费、保证金、设计费等），由公司总部统一设计拟定实体门店SI环境；特许经营加盟店的店铺用面积高于200平方米。

地区代理：由投资者全额投资缴纳地区代理成本，由代理商代表总部在合同约定行政地区内按总部需要进步连锁店铺，独立享有行政地区内的连锁收益；代理商至少在该地区内有1家直营店，且每年需要进步连锁店铺5家以上。

技术合作：由投资者与总部签订技术合作协议，享有公司总部的技术用权及营运管理指导支持，并向总部一次性支付有关成本（包括技术合作费、运营管理费等）。

香老坎火锅代理优势:

经验优势：公司经营火锅店已有数十年，拥有成功的整套营运门店经营模式，和专业的强大运营管理团队。数十家代理店成功经验为你复制。

装修优势：统一提供实体门店风格图片、整体布局设计、VI形象，将老火锅文化融入装饰，文化底蕴浓厚。

技术优势：传统老火锅制作工艺，底料配方学会保密。公司大力研发特点菜品，保证有特点、有卖点、有市场。

宣传优势：公司全年在网路、报纸、电视等媒体投放广告提升品牌知名度。

物资优势：公司长期为加盟代理商提供调料及特点菜品制作所需的核心原材料配送和指导，省去加盟代理商高价聘用厨师的成本。